dobrakava, India Monsooned, zrnková káva 300g
dobrakava, India Monsooned, zrnková káva 300g
dobrakava, India Monsooned, zrnková káva 300g
Základom tejto kávy sú indické kávové AA zrná z Karnataky v okrese Chikmagalur, jedného z najtradičnejších kávových regiónov Indie. AA alebo 18/19 je veľkostný údaj, ktorý popisuje priemer otvoru na site pri triedení kávy. Káva sa pestuje vo výške 1100 – 1200 m n.m. a zber prebieha v mesiacoch október až február. V chuti cítiť korenie, drevo.
Príbeh slovenskej rodinnej firmy ATC-JR, s.r.o. založenej dvoma bratmi z Púchova začal po revolúcií v roku 1993.
Prvým krokom bolo otvorenie malého obchodu s potravinami v ich rodnom meste. Svojou vášňou a úsilím docielili, že sa firma stala jednou z významných gastronomických spoločností na Slovensku aj v Čechách.
O vývoj, výrobu a predaj v profesionálnej gastronómii ako aj o spracovanie, dovoz a praženie kávy sa stará tím nadšencov, ktorý neustále pracuje a hľadá podnety, aby Vám priniesol na stôl to, čo Vám chutí.
